11-11-2023 | di COOPI

Mauritania. Inaugurazione di nuove strutture a supporto dell'economia locale

Negli ultimi 2 mesi del progetto PACAO “Programma di sostegno alla competitività dell'Africa occidentale - componente Mauritania”, finanziato dall’Unione Europea, sono stati inaugurati un nuovo centro di concia a Menjed e tre punti vendita di carne di pollo a Nouakchott.

Iniziato nel giugno 2019 e in chiusura il 18 novembre 2023, il progetto PACAO si è posto l’obiettivo di contribuire a migliorare la competitività di alcuni settori commerciali della Mauritania, come quello della gomma arabica, delle pelli e del cuoio e dell'allevamento del pollame. 

Queste inaugurazioni contribuiranno non solo a migliorare le condizioni di lavoro degli avicoltori e dei lavoratori del pellame in diversi comuni del Paese, ma anche a rafforzare l’indipendenza della Mauritania rispetto alle importazioni.

Il centro di concia del sito di Menjed, costruito in accordo con gli standard sanitari, sarà gestito da 11 cooperative e 5 calzolai sotto la costante supervisione del Ministero attraverso il Dipartimento dell'Artigianato.

Foto: inaugurazione sito di concia di Menjed

I tre punti vendita del pollame, nei comuni di Sabkha, Toujinine e Tevregh Zeina, saranno invece presi in carico da avicoltori professionisti delle rispettive comunità. Le strutture, con una capacità di macellazione dai 150 ai 450 polli al giorno, miglioreranno la qualità della carne di pollo mauritana, rendendola più accessibile alla popolazione. Il programma PACAO ha contribuito anche a formare un centinaio di allevatori di polli da carne, implementando le loro competenze tecniche, materiali e finanziarie. All'inaugurazione dei tre punti vendita hanno assistito i sindaci dei tre comuni, il rappresentante della Delegazione dell'Unione Europea in Mauritania e il Segretario Generale del Ministero mauritano del Commercio, dell'Industria, dell'Artigianato e del Turismo.

Foto: inaugurazione dei punti vendita del pollame

Il responsabile di COOPI e la Delegazione dell’Unione europea hanno sottolineato che questi spazi sono stati costruiti per la comunità e con la comunità, ribadendo l'importanza della presenza dei rappresentanti dei comuni per il passaggio di consegne in termini di proprietà e appropriazione. L’accento è stato posto sulla promozione della produzione locale come mezzo per rendere le comunità il più indipendente possibile dalle importazioni e per contribuire alla crescita dell'economia del Paese. Inoltre, gli standard igienici adottati garantiranno la sicurezza alimentare e la salute dei consumatori.

Agendo a vari livelli della filiera di produzione e commercializzazione e tenendo in considerazione la questione ambientale, sanitaria, dell’accesso alle risorse e dell’inclusione sociale, il progetto PACAO si è concluso dopo 4 anni di attività.