Le disuguaglianze sociali ed economiche, associate al cambiamento climatico, sono alla base della grave insicurezza alimentare e nutrizionale che ancora oggi colpisce il Guatemala.

Alla protratta crisi alimentare e nutrizionale che caratterizza le zone rurali del Guatemala, si è aggiunto negli ultimi anni il fenomeno de El Niño, che danneggia i raccolti e costringe le popolazioni colpite a emigrare.

Dal 1973, COOPI interviene per prestare assistenza alle comunità maggiormente colpite da insicurezza alimentare e nutrizionale, aumentandone la resilienza agli effetti dei cambiamenti climatici.

Inoltre, COOPI supporta le autorità locali nell’elaborazione di piani per la gestione della insicurezza alimentare e nutrizionale, favorendo l’attiva partecipazione e incidenza della società civile e dei suoi gruppi sociali più marginalizzati, ovvero donne e giovani.

Data la significativa vulnerabilità del paese a calamità naturali, COOPI implementa attività di riduzione e mitigazione del rischio di disastri preparando le comunità più esposte e rafforzando le capacità istituzionali nella gestione del rischio.